La marque Valais
La marque Valais est un signe de reconnaissance de provenance et de qualité pour des produits emblématiques du Valais.
Avec la marque Valais, le consommateur a la certitude d’acheter et de consommer un produit de qualité mais qui, en plus, provient d’une entreprise consciente de la valeur de sa production et soucieuse du respect de l’environnement et de l’éthique sociale.
Les critères d’attribution de cette marque sont: la provenance valaisanne des produits, le respect d’un cahier des charges spécifique ainsi que l’engagement de l’entreprise à travers la signature d’une charte, à respecter les valeurs de la marque et les principes du développement durable. Cette procédure est validée par un contrôle réalisé par un organisme accrédité et neutre.
Plus d’informations sur www.valais-community.ch et www.valais-terroir.ch
Les apiculteurs peuvent contacter le contrôleur du miel de leur section pour faire contrôler leur chaîne d’extraction et ainsi obtenir le label Valais.